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检查单解读等值食品交换表（每份食品热量90kcal）
| 谷薯类 | 重量（g） | 蔬菜类 | 重量（g） |
| 大米、小米、糯米、薏米 成都市妇女儿童中心医院妇科干晓琴 | 25 | 大白菜、圆白菜、菠菜、油菜 | 500 |
| 高粱米、玉米渣 | 25 | 韭菜、茴香、圆蒿 | 500 |
| 面粉、米粉、玉米面 | 25 | 芹菜、莴笋、油菜苔 | 500 |
| 混合面、燕麦片、小麦面 | 25 | 西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜 | 500 |
| 荞麦面、苦荞面、各种挂面、龙须面 | 25 | 黄瓜、茄子、丝瓜 | 500 |
| 通心粉 | 25 | 瓢儿菜、龙须菜 | 500 |
| 绿豆、红豆、芸豆、干豌豆 | 25 | 绿豆芽、鲜蘑菇、水浸海带 | 500 |
| 干粉条、干莲子 | 25 | 白萝卜、青椒、冬笋 | 400 |
| 油条、油饼、苏打饼干 | 25 | 南瓜、菜花 | 350 |
| 烧饼、烙饼、馒头、咸面包、窝窝头 | 35 | 鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗 | 250 |
| 生面条、魔芋生面条 | 35 | 胡萝卜 | 200 |
| 马铃薯 | 100 | 山药、藕、凉薯 | 150 |
| 湿粉皮 | 150 | 百合、芋头 | 100 |
| 鲜玉米（1中个带帮心） | 200 | 毛豆、鲜豌豆 | 70 |
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| 肉蛋类 | 重量（g） | 大豆、奶类 | 重量（g） |
| 熟火腿、香肠 | 20 | 腐竹 | 20 |
| 肥瘦猪肉 | 25 | 大豆、大豆粉 | 25 |
| 熟叉烧肉（无糖）、午餐肉 | 35 | 豆腐丝、豆腐干 | 50 |
| 熟酱牛肉、熟酱鸭、大肉肠 | 35 | 北豆腐 | 100 |
| 瘦猪、牛肉、羊肉 | 50 | 嫩豆腐 | 150 |
| 带骨排骨、鸭肉、鹅肉 | 50 | 豆浆 | 400 |
| 兔肉、蟹肉、水浸鱿鱼 | 60 | 奶粉 | 20 |
| 鸡蛋（1大个，带壳）、鹌鹑蛋（6个带壳） | 60 | 脱脂奶粉 | 25 |
| 鸭蛋、松花蛋（1大个带壳） | 60 | 奶酪 | 25 |
| 鸡蛋清 | 150 | 牛奶 | 160 |
| 带鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、比目鱼 | 80 | 羊奶 | 160 |
| 大黄鱼、鳝鱼、黑鲢、鲫鱼、对虾、青虾、鲜贝、水浸海参 | 350 | 无糖酸奶 | 130 |
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| 水果类 | 重量（g） | 油脂类 | 重量（g） |
| 柿子、香蕉、鲜荔枝（带皮） | 150 | 花生油、香油（1汤匙） | 10 |
| 梨子、桃子、苹果（带皮） | 200 | 玉米油、菜籽油（1汤匙） | 10 |
| 橘子、橙子、柚子（带皮） | 200 | 核桃、杏仁、花生米 | 25 |
| 猕猴桃、李子、杏、葡萄（带皮） | 200 | 猪油、牛油 | 10 |
| 草莓 | 300 | 葵花籽（带壳） | 25 |
| 西瓜 | 500 | 西瓜子（带壳） | 40 |
糖尿病 孕妇的饮食设计步骤
第一步：计算标准体重(kg)=身高（cm）－105
第二步：计算每日所需总热量：
按照GDM要求的热量供给标准，每日应摄入热量标准为：30~35kcal/kg，全天所需总热量kcal =标准体重×30~35
第三步：计算食品交换份数=总热量kcal÷90
第四步：根据自己的习惯选择交换食物，把各类食物份数合理地分配与三餐，制定平衡膳食。
为达到理想血糖，不同餐次能量与碳水化合物分布:
| 餐次 | 能量（%） | 餐次 | 能量（%） | 餐次 | 能量（%） |
| 早餐 | 10~15 | 午餐 | 20~30 | 晚餐 | 20~30 |
| 加餐 | 5~10 | 加餐 | 5~10 | 加餐 | 5~10 |
孕期体重增加指导【Body Mass Index，BMI（体重指数）】
| 体重情况 | BMI(体重/身高 2 ) | 增加体重总量（kg） | 每周增加体重（kg） |
| 低体重 | ＜19.8 | 12.5~18 | 0.5 |
| 正常 | 19.8~24.9 | 11.5~16 | 0.5 |
| 超重 | 25~29.9 | 7~11.5 | 0.3 |
| 肥胖 | ≥30 | 4.5~7 | 0.3 |
各种营养素能量分配：
碳水化合物40%~65% 蛋白质12%~20% 脂肪35%~40%
早餐应避免食用水果、水果汁、精制的谷物和谷类制品
营养治疗的目的：1）要维持孕产妇体重的合理增长；2）保证母体的营养需要、胎儿的生长发育；3）用一切手段使血糖保持平稳，不出现低血糖、高血糖及酮症；4）配合临床治疗防治各种 糖尿病 的并发症，如 肾病 等。
总热量为2000~2100kcal的一周食谱推荐：
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| 早餐 | 加餐 | 中餐 | 加餐 | 晚餐 | 加餐 |
| 周一 | 新鲜牛奶250ml 烤咸面包片（面包105g,3片） 茶鸡蛋1个 八宝菜少许 | 瘦酱肉30g，面包一片 | 苦瓜牛肉丝（牛肉丝50g，苦瓜150g,油10g）； 韭菜炒鸡蛋（韭菜100g，鸡蛋1个，油3g）； 拌黄瓜100g,西红柿50g； 米饭260g(熟重) | 桃子200g或主食半两 | 水饺（面粉100g，肉末50g，西葫芦适量）；鸡丝扁豆丝（鸡丝25g，扁豆150g加蒜末，油5g）；奶汁冬瓜（冬瓜150g，油5g） | 鲜奶200ml，燕麦片25g |
| 周二 | 红薯大米粥（大米加红薯共50g） ；烤馒头片（馒头75g）；蒸香肠1根（香肠25g）；小葱拌豆腐50g，香油1g |
| 盐水大虾（大虾100g，油2g）；炒豇豆100g，西红柿50g，油5g；拌菜心100g；米饭260g（熟重） | 西瓜500g或主食半两 | 蒸焖鸡80g（带骨）；瘦肉片25g，烧茄子200g，油10g；翡翠菜花（菜花100g，油5g）；玉米面发糕（玉米面50g）；面片汤（面粉50g，西红柿50g） | 无糖藕粉25g冲服 |
| 周三 | 豆浆400ml，油条25g(熟重)，芝麻烧饼75g(熟重)，煮鸡蛋1个（约60g） |
| 葱烧海参（水发海参200g，油5g）；青蒜豆腐干（豆腐干50g，青蒜50g，油5g）；糖拌西红柿（阿力糖5g，西红柿100g） | 草莓300g | 葱油武昌鱼（带骨80g，油2g）；蒜茸木耳菜（木耳菜200g加蒜末，油5g）；拌莴笋腐竹（腐竹干20g，莴笋50g）；烙大饼70g(熟重)；绿豆汤（绿豆25g） | 鲤鱼赤豆汤适量 |
| 周四 | 无糖酸奶150ml；麻酱咸花卷105g（熟重）；荷包蛋（鸡蛋1个，油3g）；小咸菜少许 |
| 青椒辣子鸡（生鸡胸70g，柿椒100g，油10g）；芝麻菠菜（菠菜200g）；瘦白肉熬冬瓜（瘦肉25g，海米5g，冬瓜100g）；米饭260g（熟重） | 葡萄150g | 蒸茄夹（肉末50g，茄子150g）；虾子茭白（茭白100g，油5g）；清炒苦瓜（苦瓜100g，油5g）；花卷105g(熟重)；紫米粥（紫米25g） | 无糖蛋糕35g |
| 周五 |
即食无糖燕麦粥50g（生重）；小笼包75g(猪肉大葱馅)；拌黄瓜100g,；豆腐丝25g | 鸡蛋1个 | 主食（馒头100g）；红枣炖鲈鱼（红枣15g、鲈鱼带骨100g）；肉末豇豆（肉末25g，豇豆100g，油5g）；荠菜豆腐汤（豆腐50g，荠菜100g） | 西瓜500g（带皮重） | 咖喱牛肉（生牛肉75g，油5g）；生菜200g；青笋炒肉丝（肉丝50g，青笋75g）；白面发糕105g（熟重）；小米粥（小米25g） | 鲜牛奶250ml；苏打饼干4片 |
| 周六 | 牛奶250ml；咸鸭蛋（鸭蛋70g）；花卷75g（熟重）；拌西红柿150g |
| 雪菜炖黄鱼（雪菜50g，黄鱼100g）；炒茄片150g，油5g；木耳大白菜（木耳5g，大白菜100g）；米饭260g（熟重） | 无糖酸奶125g | 酱鸡翅（鸡翅50g）；素烧冬瓜（冬瓜200g加香菜，油5g）；麻酱拌豇豆（麻酱5g拌豇豆100g）；玉米面蒸饺105g（熟重，素馅） | 梨子1个200g或主食半两 |
| 周日 | 豆浆400ml；馒头70g；煎火腿片25g，油5g | 无糖酸奶1杯 | 炒饼（烙饼105g，鸡蛋1个，肉末25g，小白菜100g，油10g）；西湖莼菜汤（莼菜30g，水淀粉5g）；腐竹银芽黑木耳（腐竹20g，银牙50g，水发黑木耳10g）；面筋烧青豆（面筋20g，青豆25g） | 水果1个 | 烧鳝鱼段（生重80g，油5g）；香菇炖豆腐（水发香菇25g，豆腐75g）；拌魔芋丝100g少加胡萝卜15g，莴笋丝50g）；米饭260g(熟重) | 绿豆汤（绿豆25g） |
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