说说煎药 (原创)

2016-10-29 20:29 发布

1、煎药用锅可以用砂锅、搪瓷锅、玻璃器皿、不锈钢锅等均可,但铁锅、铝锅等金属锅最好不用。2、水用纯净水、自来水都可以,但一定要浸泡40--60分钟,期间搅动2-3次。水量头次水一般漫过药2-3指,二煎药用热水漫过1指即可。有人将中药先加水进行冲洗这是错误的做法,因为现在生产中药饮片都是在GMP车间,其卫生指标都符合要求。冲洗会导致药效降低。先煎、后下的药物要单独浸泡。一般先煎的药为20-30分钟

1、煎药用锅可以用砂锅、搪瓷锅、玻璃器皿、不锈钢锅等均可,但铁锅、铝锅等金属锅最好不用。2、水用纯净水、自来水都可以,但一定要浸泡40--60分钟,期间搅动2-3次。水量头次水一般漫过药2-3指,二煎药用热水漫过1指即可。有人将中药先加水进行冲洗这是错误的做法,因为现在生产中药饮片都是在GMP车间,其卫生指标都符合要求。冲洗会导致药效降低。先煎、后下的药物要单独浸泡。一般先煎的药为20-30分钟

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