体内湿气重,这些祛湿煲汤秘籍要知道! (原创)

2017-03-13 17:59 发布

早起没有精神 佛山市妇幼保健院中医科卿璐芝

大便不成形 , 长期便溏

舌头黄中带腻 ,且厚实

做什么事都打不起精神来

冬日,气温忽高忽低,再加上最近的潮热天气,让不少人感觉疲乏体困, 医生提醒,这种现象有可能是因为你体湿气太重了。

我院中医科医师卿璐芝介绍, 所谓湿,即通常所说的水湿,它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿,使外来水湿入侵人体而引起;内湿是一种病理产物,常与消化功能有关。中医认为脾有“运化水湿”的功能,若体虚 消化不良 或暴饮暴食,吃过多油腻、甜食,脾不能正常运化而使“水湿内停”;且脾虚的人也易招来外湿的入侵,外湿也常困阻脾胃使湿从内生,所以两者是既独立又关联的。而 针对湿气重的问题,可以试试用食疗方法去改善。

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陈皮3g 茯苓15g 生姜10g甘草3g  煲30分钟,约400ml,代水饮。

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功效:健脾祛湿

材料:猪骨500g   芡实、薏米、淮山、云苓、扁豆一小把、盐、姜适量

做法:猪骨洗干净,飞水,锅里放入猪骨、其他材料和大半锅的水,大火煮开,转小火熬1个小时,放入适量的盐、姜调味。

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功效:健脾祛湿、舒筋活络

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,薏米15克,鲜鸡脚200克(约10只),姜丝少许。

做法:鸡脚去衣去甲。将淮山、扁豆、芡实、薏米、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮1小时,加入食盐调味即可。

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功效:健脾燥湿开胃

材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

做法: 先将猪肚洗净飞水,同陈皮、白术、生姜同煲,武火煲滚后文火煮1小时,最后5分钟放砂仁同煲、加入食盐调味。

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功效:清热祛湿,健脾开胃

    材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆30克,扁豆30克,蜜枣2个,姜2片。

做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨飞水;沙葛洗净,切块。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

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   功效:健脾利湿下乳

    材料:鲫鱼一条 通草10克

    做法:用油将鱼两面煎黄,同通草用大火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、姜丝少许,稍滚三分钟。

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花生薏仁排骨 莲藕炖猪腱 木瓜鲫鱼汤 荷叶蒸牛肉

使用注意:产妇出月前,不用薏米、赤小豆。偏寒者可多加姜。

以上药膳可选择您喜欢的口味交替煲,比一直煲一种药膳效果好。另外, 除了饮食调理,运动和 拔罐祛湿气 ,也是不错的选择哦!

◆ 慢性有氧运动,如游泳、瑜伽、慢跑、肌群训练等都是不错的选择,每天运动后出出汗,排出体内湿气。

◆ 跳绳等的运动,有助微循环 。

◆ 拔罐可以疏通经络,调整气血,平衡阴阳,祛除湿气。 

中医科 /卿璐芝

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