一直想写关于美食的帖子,但苦于没有时间和灵感,难得闲暇,来和大家介绍一下我喜欢的这家海鲜自助—虹料理。这家自助餐是同事推荐的,地点离家也老远了,坐地铁要十站路,价格也是我吃过自助餐中最贵的,午餐要255元/位,晚餐更贵,要300多块。价格和距离仍然阻挡不了吃货老公的热情,从两年前开始,几乎每个暑假儿子不在家时,老公都会引诱我来自助一次,第一次时我还认真地在大众点评上写过优质评帖,上个月又趁儿子去军训,和老公又来了一次。
吃自助餐最高境界是扶墙进、扶墙出。为了能吃回本,我和老公也是拼了,基本前一天晚上就开始少吃,第二天早上不吃早饭,就为了中午的这餐自助。
言归正传,虹料理的生冷海鲜是最值得推荐的:螯虾、牡丹虾、甜虾、三文鱼、带子、北极贝、海胆是我们的必点海鲜,其中海胆是他们家独有的,在其他海鲜自助很少见,老公又特别喜欢吃,每次都能吃个十几份。
热菜方面,吃了这么多次,还是觉得他们家的炭烤牛舌和芝士焗虾不错,尤其是牛舌烤的很嫩,牛味儿很足。法式鹅肝没有清酒鹅肝好吃,清酒鹅肝口感非常细腻,但不腻人。烤鳗鱼和香煎鳕鱼也还可以。鲍鱼和波士顿龙虾虽然名字很高大上,但是口感并不好,太老,没啥味道。烤羊排吃过一次就再也没有吃的欲望了。这次还尝试了小火锅—寿喜锅,感觉真心不好吃。
甜品和饮料方面,他们家的甜品不多,焦糖布丁是我最喜欢的,味道很独特,每次都要吃上5-6份;冰激凌据说是哈根达斯的,我吃过一次没觉得好吃;芒果千层一般般,没啥特色。
饮品每次老公都点清酒,我则是芒果汁或橙汁,这次尝试了玉米汁,很香甜醇厚,被惊艳到了。
我和老公点餐特点是,先主攻冷盘,顺带2-3个热菜,觉得好吃的,再进行复点,最后主攻甜品,我吃布丁,老公就喝饮料来填充胃里的空隙。
服务方面,他家的服务真是不错,等还有2-3道菜就上完时,服务员就会过来问你是否继续点单,不像其他自助每次都会催很久才会给你上齐。看来贵还是有贵的道理的哈!
餐前小食
刺身拼盘:甜虾、鳌虾、牡丹虾、三文鱼和带子
鹅肝
鲍鱼
波士顿龙虾
烤牛舌
小火锅
我的最爱——布丁