我以前几乎没有怎么做过饭,也就是会炒个西红柿鸡蛋,炒个土豆丝的级别,结婚后还做过几次黑暗料理,对做饭也是没啥兴趣,可以说,开始慢慢开始学着做东西,还是从给宝宝做辅食开始的呢。
从宝宝最开始添加米粉,到后来慢慢的加了各种各样的辅食,都是从网上学的,想着给娃吃的多种花样,而且孩子一直不是特别爱吃饭,也是为了孩子吃饭没少费心思。下面给大家分享一些我做过的辅食吧。
为了更好的给宝宝做辅食,买了带蒸带搅拌的辅食机,这个用的还蛮久的,这张图上是第一个的胡萝卜泥,就是用辅食机给宝宝做的,买个辅食机还是挺方便的,可以一次只做一点,避免了浪费。第二个是网上学的方子给宝宝蒸的蔓越莓蛋糕,超级蓬松柔软,很好吃,第三个是为了给宝宝做香肠,从网上买了香肠模具,鱼肉虾肉胡萝卜香肠,口感虽然没有买的那么Q弹,不过自己做的没有防腐剂,也没有添加剂,更适合小宝宝吃呢。第四个是翡翠白玉卷,外面是白菜叶,里面放了肉泥虾泥胡萝卜,很嫩很鲜。
这张图第一个是做的金黄蔓越莓饼干,里面掺了玉米面,所以色泽上是金黄色。第二个是奶香镂空鸡蛋卷,调好加了奶的鸡蛋液,在平底锅不用放油就可以做,很方便,没有放油也不油腻,新的造型也可以更加吸引宝宝。第三个是用烤箱做的核桃仁蛋糕,都是按着网上的方子做的,基本上都是零失败的,还是挺好做的,松软适合宝宝食用。第四个是后来大点了做的蔓越莓马芬蛋糕,因为这款是含糖的,所以宝宝太小的时候没有让她吃呢,嘿嘿,宝宝更喜欢表面的蔓越莓😃
这个图的第一个是做的迷你小饭团,零难度,超简单,当时做的时候我是直接用手团的,后来我还买了模具,做起来更方便,这个里面放了香肠丁,海苔碎,其实沾点肉松味道更好。第二个是做的烧汁蛋羹,蒸蛋羹的时候把蛋液过滤一下,蒸出来的鸡蛋羹特别滑嫩,上面的烧汁我放的炖碎的虾仁,把烧汁浇在蛋羹上就可以吃啦!第三个是西蓝花炒虾仁,专门给宝宝炒的,配粥吃很不错,做起来也很快。第四个是虾仁西蓝花粥,我记得还是放在养生壶里煮的,煮出来的粥类似海鲜粥一样,特别粘稠,味道也鲜。
这张图的第一个是做的鸡肉饼,里面先把鸡肉碎,包菜碎,洋葱碎,在锅里炒一下,在加面粉鸡蛋液在电饼铛里做的。第二个是鸡肉虾仁香菇盏,做好里面的馅,放在香菇盖上锅蒸,就行了,很简单。第三个是南瓜浓汤,然后放了核桃仁点缀,这个属于有点西式的口味,做过一次,宝宝不是很喜欢这个味道。第四个是黄油面包干,放在烤箱烤,嘎嘣脆,这个是比较后期做的了,孩子挺大的了,我是挺喜欢吃这个的😅
这张图做的是虾仁香菇鸡蛋饼,豌豆泥西蓝花圣诞树,这个菜比较凹造型啦。
还给宝宝做过溶豆,不过都没做的很好看,好在味道还行,宝宝倒是挺爱吃,还做过迷你蔓越莓饼干,小小的一个,拿着吃很方便。
最后这个是胡萝卜丝鸡蛋饼,这种类似的蔬菜饼做过很多次了。电饼铛很容易操作,属于快手辅食系列😎
现在孩子越大了,给她专门做辅食也做的越来越少了,不过给宝宝做辅食,可以说开启了我的厨房做菜道路,让我爱上了研究尝试做菜,发现做饭也是挺好玩的事,其实做辅食也没那么难,主要是带娃的同时还要做辅食,有时候确实比较费精力费时间,量力而行嘛,有时间就给娃做点,看着娃吃着香,自己也是满满的成就感呢。