党参红枣炖鸡汤是一道传统的滋补汤品,融合了党参、红枣与鸡肉的丰富营养。特别适合正在备孕的女性朋友们。
详细步骤做法一、准备材料
鸡肉 500克
党参 15克
红枣 10颗
黄芪 15克
枸杞 适量
清水 适量
盐 适量
料酒 1勺
二、步骤鸡肉洗净,切成块状。
生姜洗净,拍扁。
党参、红枣、黄芪用清水冲洗干净。
炖锅预热,加入适量清水,放入鸡肉块。
大火烧开后,撇去浮沫,加入料酒。
转小火,加入党参,黄芪炖煮40分钟。
加入红枣,继续炖煮20分钟。
根据口味调入适量盐,搅拌均匀。
关火,盛出即可享用。